11 Avantages impressionnants de Raifort

Raifort est une plante puissante et piquante reliée à une grande variété de bienfaits pour la santé, y compris sa capacité à aider à la perte de poids, la pression artérielle, soulager les affections respiratoires, construire des os solides, améliorer le système immunitaire, stimuler la digestion saine, promouvoir la santé cardiaque, et de réduire les risques de malformations du tube neural chez les nourrissons. Plus particulièrement, le raifort peut prévenir le cancer en raison de ses niveaux extrêmement élevés de glucosinolates.

Table des matières

  • Qu’est-ce que Raifort?
  • Valeur nutritive Raifort
  • Services de santé de Raifort
  • L’immunité et booste le cancer Prévient
  • Perte de poids
  • Abaisse la pression artérielle
  • améliore la digestion
  • Améliore la santé des os
  • Aide à la grossesse
  • stimule le métabolisme
  • Agit comme agent antibactériennes
  • diurétique propriété
  • Améliore les conditions respiratoires

Qu’est-ce que Raifort?

Raifort est en fait un membre de la famille des Brassicacées, ce qui signifie qu’elle est étroitement liée au wasabi, la moutarde, le chou et le brocoli. Il est plus proche dans l’application de wasabi et de la moutarde parce que quand l’épaisseur, racine blanche (l’ingrédient actif) est coupé en tranches, la répartition de ces cellules végétales libère des enzymes qui décomposent le sinigrin trouvé dans la racine. Cela libère l’huile de moutarde, qui est un produit chimique âcre est déplaisante qui affecte les sinus et les yeux de ceux qui le sentent. C’est pourquoi raifort est si généralement utilisé comme un éclat de saveur épicée dans un certain nombre de plats ou un condiment légèrement appliqué à certains types de steak.

Raifort est originaire d’Europe du Sud et de l’Asie occidentale, où il a été fait référence tout au long de l’histoire. La puissance et l’importance de cette racine sont connus depuis des milliers d’années et il est maintenant disponible à travers le monde. Il est principalement utilisé dans les pratiques culinaires et a des applications médicinales aussi, et certains de ces avantages pour la santé exhortent plus de gens à consommer dans le monde entier. Ironie du sort, le raifort est en fait toxique pour les chevaux!

Valeur nutritive Raifort

Les avantages pour la santé de raifort sont principalement attribuées à sa substance nutritive élevée et la teneur en minéraux, qui comprend des fibres alimentaires, de la vitamine C, acide folique, le potassium, le calcium, le magnésium, le zinc et le manganèse, ainsi que sa composition chimique organique des enzymes et des huiles, comme sinigrin, un puissant glucosinolates. Ces composants travaillent ensemble pour fournir les avantages pour la santé, qui sont expliquées ci-dessous.

Services de santé de Raifort

Les prestations de santé de raifort sont les suivantes:

L’immunité et booste le cancer Prévient

Raifort est riche en nutriments bénéfiques et phytochimiques, dont certaines donnent l’odeur caractéristique, piquante qui est bien connu. Ceci est la raison pour laquelle cela fonctionne si bien comme additif alimentaire et un ingrédient dans les cuisines du monde entier. Certains de ces produits chimiques sont diverses formes de isothiocyanate et sinigrin. Ces composants ont été trouvés pour avoir des caractéristiques antioxydantes qui augmentent la force du système immunitaire et stimulent l’activité et la production de globules blancs, la ligne principale de défense du corps. La teneur en vitamine C de raifort est également remarquablement élevé, ce qui augmente la résistance du système immunitaire et rejoint les forces de défense contre les radicaux libres.

En ce qui concerne la prévention du cancer, sinigrin est aussi un glucosinolates, un type d’antioxydant spécifique qui est bénéfique pour la défense de la croissance cancéreuse. Il inhibe la mutation des cellules saines en cellules cancéreuses qui se produisent en raison de radicaux libres dans le corps, qui sont dangereux sous-produits du métabolisme cellulaire. En ajoutant une cuillerée de sauce au raifort à divers aliments, vous augmentez votre capacité à lutter contre le cancer et de retarder la propagation des métastases de cellules cancéreuses, si vous avez déjà contracté l’une des formes mortelles de cancer.

Perte de poids

Est très faible Raifort en calories, seulement 6 par portion, et n’a pas de graisse que ce soit. Il ne les acides gras oméga-3 et oméga-6, mais ils sont une partie essentielle du métabolisme humain, si juste parce qu’ils sont étiquetés comme « cholestérol » ne signifie pas que les consommer est toujours mauvaise. Comme il est riche en fibres et riche en protéines, le raifort peut stimuler le sentiment de satiété, et il peut être utilisé librement dans les recettes sans se soucier d’ajouter des graisses ou des calories inutiles. De cette façon, trop manger est réduite, et les tentatives de perte de poids ne sont pas compromis.

Abaisse la pression artérielle

Le potassium est un élément essentiel de notre corps qui régule l’écoulement des fluides cellulaires et la tension des vaisseaux sanguins. Une carence en potassium dans la pression artérielle plus élevée, ce qui signifie un risque plus élevé de contracter des maladies et des affections cardiovasculaires comme l’athérosclérose, crise cardiaque et accident vasculaire cérébral. Manger raifort, qui est une riche source de potassium, peut améliorer votre santé cardiaque en abaissant votre tension artérielle et réguler le passage des fluides et de nutriments entre les membranes cellulaires.

améliore la digestion

Certains des éléments agissent comme des stimulants raifort gastriques et la plante dans son ensemble est connu pour avoir un impact non négligeable sur la digestion et l’absorption nutritionnelle. Les phytochimiques dans la racine de raifort stimulent diverses glandes dans le corps, y compris ceux pour salivation, de l’estomac, et le suc intestinal. Lorsqu’il est combiné avec la teneur en fibres de la plante qui gonfle l’intestin et stimule le mouvement péristaltique des muscles lisses intestinaux, raifort peut soulager les problèmes digestifs et réguler le transit intestinal, tout en réduisant l’apparition de la constipation et la diarrhée.

Améliore la santé des os

Il y a une quantité modeste de calcium dans le raifort, qui forme une partie essentielle de la santé des os, la croissance et la réparation. Ajout d’une quantité importante de calcium à votre régime alimentaire peut garder votre plus forte et plus jeune, tout en réduisant vos chances de développer des maladies débilitantes comme l’ostéoporose.

Aide à la grossesse

Les niveaux élevés de folate dans le raifort signifie qu’il protège les mères et les enfants des problèmes de grossesse, et stimule également le développement du fœtus, ce qui élimine les risques de malformations du tube neural. Cependant, trop raifort peut être dangereux pour les femmes enceintes, afin de limiter votre consommation.

stimule le métabolisme

Raifort est emballé avec des protéines, des vitamines et des minéraux, mais manque de matières grasses et en calories. Cela signifie que la protéine peut être directement métabolisé en énergie utile, un nouveau tissu, la matière musculaire ou matériel cellulaire qui peut être utilisé pour réparer et renforcer les défenses contre les toxines et les maladies. Votre niveau d’énergie peut augmenter et la sinigrin piquante au raifort peut vous informer et concentré, élever votre niveau de concentration.

Agit comme agent antibactériennes

Des études ont montré que les puissants, les produits chimiques naturels dans le raifort peut être une grande défense contre les microbes et les infections bactériennes, y compris Listeria, E. coli et Staphylococcus. Etalez un peu de raifort sur votre sandwich ou steak et vous protéger contre ces bactéries, portant infection indésirables. Le composant antibactérien spécifique, il est appelé isothiocyanate d’allyle.

diurétique propriété

Raifort a une qualité diurétique qui stimule la miction. Ce qui est bon pour un certain nombre de raisons, y compris la libération régulière des toxines dangereuses du corps, la propreté du rein, et une réduction du poids, puisque 4% de l’urine est en fait composé de graisse corporelle!

Améliore les conditions respiratoires

L’odeur définition de raifort qui rend notre nez recroqueviller et notre eau des yeux peut aider à éliminer les sécrétions de mucus dans le système sinus et respiratoire. Faire une forte sniff ou l’inhalation de raifort pur peut stimuler la sécrétion de divers jus qui aident à effacer la congestion en raison d’un développé froid, de maladie ou d’allergie.

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    Mise en garde:  Raifort est assez élevé en sodium et les calories qui sont en elle, viennent de sucre. Bien qu’il soit habituellement consommé en petites quantités, il est toujours important de se rappeler que le sodium peut être préjudiciable aux personnes aux prises avec l’ obésité, comme les calories provenant du sucre. En outre, le raifort a une qualité légèrement diurétique, ce qui peut exacerber les problèmes pour les personnes souffrant de troubles rénaux, et pour ceux souffrant d’ulcères gastro – duodénaux ou d’une maladie inflammatoire de l’ intestin, la puissance intense de raifort peut rendre ces conditions pire. Enfin, si vous souffrez d’hypothyroïdie, certaines études ont montré que le raifort exacerbe cette condition, donc l’ éviter.

    Autre que ces mises en garde, répandre un peu de raifort sur votre prochain hamburger, sandwich, steak ou salade et amusez-vous!

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