15 Les meilleurs avantages Blackberry

Avantages pour la santé de mûre comprennent une meilleure santé digestive, de renforcer la défense immunitaire, bon fonctionnement du cœur, la prévention du cancer et le soulagement de la dysfonction endothéliale. Blackberry offre des avantages cognitifs et des aides à l’amélioration de la mémoire, la gestion du poids, garder les os solides, les soins de la peau, l’amélioration de la vision et de garder les yeux sans maladie, la coagulation sanguine normale, et peut également servir comme un aliment précieux pendant la grossesse en raison d’une gamme impressionnante de nutriments.

Table des matières

  • Qu’est-ce que Blackberry?
  • Valeur nutritive de Blackberry
  • Services de santé de Blackberry
  • potentiel antioxydant
  • Propriétés anti-cancer
  • Dysfonction endothéliale empêche
  • booste Cognition
  • améliore la digestion
  • Coeur en bonne santé
  • stimule l’immunité
  • Gestion du poids
  • Bones santé
  • Soin de la peau
  • améliore Vision
  • La coagulation normale du sang
  • Utile dans la grossesse
  • utilisation culinaire
  • Utilisation des feuilles Blackberry
  • Comment choisir et magasin Blackberry?
  • Effets secondaires de Blackberry

Qu’est-ce que Blackberry?

Blackberry est un fruit délicieux et polyvalent, appartenant au genre Rubus dans la famille des Rosaceae, qui comprend également la framboise et Dewberry. Originaire des régions tempérées du nord du globe, mûre a été honoré comme le fruit officiel de l’État de l’Alabama et se trouve copieusement en Amérique du Nord et la côte du Pacifique. Les cultures anciennes plantes mûres perçues comme une mauvaise herbe ou une plante sauvage, mais son histoire médicinale remonte à plus de 2000 ans. L’histoire révèle l’utilisation traditionnelle de fruits mûre, feuilles, écorces et racines par les Romains et les Grecs pour la guérison de nombreuses conditions de santé allant des infections légères aux piqûres venimeuses. En fait, au cours du 18ème siècle, la cure grecque de l’aide mûre pour le traitement de la goutte était si influente en Europe qu’il était célèbre connu comme la «baie de la goutte. pièces scientifiques récentes de preuves ont largement contribué à déterrer le potentiel thérapeutique de mûres sauvages et leur consommation dans le monde entier.

usine Blackberry a une érection bisannuelle ou partiellement la tige avec des pointes dressées et pointues feuilles vert foncé avec des grappes de fleurs blanc rosé. Il donne un fruit agrégat violet-noir qui se compose de plusieurs petits segments charnus ou drupéoles. Mûres ont une peau fragile et lisse avec un noyau verdâtre qui prolonge presque jusqu’à la base de la baie. Immature sont généralement mûres rouge ou vert et dur au toucher et plus tard dans les fruits transformer en noir, doux, juteux et brillant sur la maturation.

Valeur nutritive de Blackberry

Mûres sont des fruits savoureux et denses en nutriments qui stockent une belle gamme de composants nourrissantes. Les vitamines fournies par les mûres comprennent la vitamine A, la vitamine B1 (thiamine), la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine B3 (niacine), vitamine B6, acide folique, la vitamine C (acide ascorbique), la vitamine E (alpha-tocophérol) et de la vitamine K (phylloquinone ). La richesse minérale de mûres comprennent le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium et le zinc. Mûres sont aussi une bonne source d’acides aminés et des fibres alimentaires essentiels, et ils ne contiennent pas de cholestérol nuisible.

Services de santé de Blackberry

Avantages de mûre qui offrent un répit dans diverses conditions de santé ont été discutées au titre:

potentiel antioxydant

Mûres contiennent une quantité abondante d’antioxydants puissants qui protègent le corps de multiples façons. Les composants tels que les acides phénoliques, les flavonoïdes, les flavonols et, en particulier anthocyanosides, présents dans les mûres travaillent contre les molécules d’oxygène libres nocifs et contrer leur action. Cette activité de piégeage des radicaux de protection protège le corps contre toute une gamme de maladies causées comme conséquence des dommages oxydatifs qui peuvent être la cause sous-jacente de nombreuses maladies mortelles.

Propriétés anti-cancer

fruits Blackberry est efficace contre le développement du cancer, y compris le cancer du poumon, le cancer du côlon et le cancer de l’œsophage. Les micro-nutriments présents dans les mûres sauvages exercent effet chimio-préventif et prévenir la prolifération des cellules malignes. Diverses études scientifiques menées sur Mûres ont préconisé ce fait et ont attribué son activité anti-cancer à l’abondance des anthocyanes et d’autres phytochimiques, tels que l’acide ellagique et cyanuration-3-glucoside, qui inhibent la croissance tumorale et les métastases.

Dysfonction endothéliale empêche

Mûres offrent une protection contre la dysfonction endothéliale, qui est caractérisée par un fonctionnement anormal de la paroi interne des vaisseaux sanguins. Comme suggéré par des études scientifiques, ils contiennent des composants utiles tels que cyanuration-3-O-glucoside, qui lutte contre l’activité oxydative et aident à normaliser plusieurs facteurs critiques impliqués dans de telles conditions. Il contribue également à réduire les dommages de l’ADN et protège contre l’insuffisance vasculaire.

booste Cognition

Blackberry étend également son effet bénéfique dans l’amélioration des fonctions cognitives du corps. Des études ont suggéré que les composants polyphénoliques présents dans Mûres aident à ralentir la baisse liée à l’âge dans le moteur et l’activité cognitive attribuant à leur pouvoir antioxydant super. La consommation régulière de mûres sauvages peut se révéler utile pour améliorer les performances de la mémoire et l’amélioration des fonctions comportementales et neuronales.

améliore la digestion

Mûres sont une source à la fois essentiel de fibres solubles et insolubles pour le fonctionnement optimal du système digestif. Les fibres insolubles dans l’absorption facile encourage Mûres et mieux de l’eau dans le gros intestin et ajoute du volume aux selles. Cela facilite les mouvements intestinaux réguliers, la liberté de la constipation, et apt santé digestive.

Coeur en bonne santé

La richesse de flavonols tels que anthocyanes dans blackberry en fait un fruit cardiaque convivial. D’autres composants utiles tels que le magnésium présent dans les mûres et les fibres empêchent les artères de se boucher et de stimuler un écoulement régulier du sang. Cela réduit le risque de diverses maladies cardiaques telles que l’accident vasculaire cérébral et l’athérosclérose et maintient la santé cardiovasculaire. Le magnésium aide également dans Mûres dans la régulation de la pression artérielle et prévient l’arythmie cardiaque et la contraction irrégulière.

stimule l’immunité

Mûres aident à améliorer le système immunitaire du corps, en raison de la présence de phytoestrogènes, vitamines et minéraux. La consommation régulière de mûres sauvages aide à lutter contre divers agents pathogènes et protège le corps contre les infections et d’autres maladies mortelles.

Gestion du poids

Très faibles à attribuer des quantités de sucre, mûres sauvages aident à la gestion du poids santé. Un nettoyage efficace des intestins en raison de la teneur en fibres dans les mûres et très peu de quantités de calories en font une excellente collation lors de tentatives de perte de poids.

Bones santé

Blackberry contient des minéraux essentiels comme le magnésium et le calcium, qui sont essentiels pour maintenir les os en bonne santé. Le calcium renforce les os et le magnésium facilite l’absorption du calcium et potassium dans le corps. En plus de cela, le phosphore présent dans les aides blackberry dans la régulation du calcium, aidant ainsi à la construction des os solides et contribue également au fonctionnement cellulaire approprié.

Soin de la peau

Blackberry peut servir d’aide délicieuse dans le maintien de la belle peau. Il est emballé avec plusieurs nutriments qui respecte la peau comme la vitamine C, la vitamine E et d’autres antioxydants puissants. La vitamine E présente dans blackberry aide à maintenir la santé des graisses de la peau et empêche la peau de rides. En plus de protéger la peau contre les dommages oxydatifs, présente la vitamine C dans la mûre est également responsable de la formation et le renforcement de la structure du collagène qui constitue la base du tissu conjonctif et aide à maintenir la peau tonique et serré.

améliore Vision

Blackberry est utile pour maintenir la santé des yeux. La consommation régulière de mûres aide à protéger les yeux contre les rayonnements ultra-violets, en attribuant à la présence de lutéine. La lutéine forme un pigment protecteur appelé macula dans la zone située derrière la rétine et l’empêche des dommages causés par le stress oxydatif et les radiations lumineuses de longueurs d’onde élevées. En outre, anthocyanosides et vitamines présentes dans la vision d’améliorer Mûres et protéger les yeux contre diverses maladies telles que la dégénérescence maculaire, la cataracte et la cécité nocturne.

La coagulation normale du sang

Mûres contiennent une bonne quantité de vitamine K, qui aide à la coagulation normale du sang. Il aide également à prévenir les saignements excessifs de légères blessures et aide à la cicatrisation des plaies. La vitamine K présente dans Mûres est également essentiel pour la modification des protéines et joue un rôle important dans la protection des os de l’ostéoporose.

Utile dans la grossesse

Blackberry peut se révéler bénéfique pour les femmes enceintes. En tant que source d’acide folique naturel, mûre contribue à la croissance optimale des cellules et des tissus et aide à réduire le risque de malformations congénitales chez les bébés. L’acide folique est un nutriment critique nécessaire pour un meilleur fonctionnement cellulaire dans tous les groupes d’âge. La vitamine C et d’autres antioxydants aident à augmenter la puissance de lutte contre la maladie de la future mère, et la présence de minéraux essentiels comme le calcium, le fer, le magnésium et le phosphore dans blackberry Renforce les os et contribue à maintenir sa bonne santé. En outre, il a un goût rafraîchissant qui en fait une option saine pour une collation rapide pendant la grossesse.

utilisation culinaire

Blackberry peut être ajouté aux salades de fruits frais, produits de boulangerie tels que des tartes, des gâteaux et des tartes ou utilisé pour préparer des gelées ou confitures. Ils peuvent également être combinés avec d’autres fruits pour préparer la salsa de fruits qui peut être servi avec des chips et des frites. Blackberry sert de délicieux nappage sur divers desserts, y compris les crèmes glacées. Mûres sont également utilisés dans la préparation des vins et sont disponibles sous forme de conserves et séché ainsi.

Utilisation des feuilles Blackberry

Les feuilles de plantes mûres ont été trouvés efficaces pour guérir la diarrhée et la dysenterie depuis les premiers temps, et ont également été un sujet d’intérêt pour la recherche moderne. Ceci est dû à l’abondance des tanins astringents dans l’herbe, ce qui aide à contrôler ces conditions dans le tube digestif. Un autre avantage des tanins astringents en feuilles de mûres est leur effet de guérison sur les blessures. Application externe de teinture ou infusion de feuilles de ronce aide à la constriction des vaisseaux sanguins et guérir les petites blessures. Les qualités astringentes de feuilles mûres peuvent également être utiles dans les apaisantes maux de gorge et le traitement des hémorroïdes.

Comment choisir et magasin Blackberry?

Choisir fraîches, mûres aromatiques, dépourvues de mushiness. En général, les mûres parfaitement mûres, qui sont prêts à manger, une couleur noir profond, alors que ceux qui ne sont pas mûrs peuvent avoir pleinement la couleur rouge ou violet foncé. Lors de l’achat Mûres emballés dans une boîte, recherchez une adhésivité visible entre les mûres sauvages. Mûres coller les uns aux autres ou au récipient d’inclinaison peut indiquer la détérioration en herbe. Mûres rapidement et périront devraient idéalement être consommés dans les 3-4 jours suivant l’achat. Ils peuvent être conservés dans un récipient peu profond sans faire de plusieurs couches ou en les plaçant sur l’autre et doivent être réfrigérés afin d’éviter la décomposition en recouvrant le récipient avec une pellicule de plastique lâche. Pour une utilisation plus loin, les mûres peuvent être congelés en les rangeant dans une plaque de cuisson avec une jante, encore une fois en une seule couche. Une fois que les mûres sauvages sont congelés, ils peuvent être transférés à un sac de congélation à glissière, scellé et remis dans le congélateur à nouveau. Étant donné que ces baies congelées peuvent devenir détrempée quand décongelé, ils peuvent être aptes à des fins de cuisson.

Effets secondaires de Blackberry

Si vous n’êtes pas allergique aux baies, puis les mûres sont le fruit pour vous et sont sans danger pour la consommation. Cependant, certains éléments de preuve ont montré que la présence de tanins dans la mûre peut contribuer au développement des tumeurs si elle est consommée à des concentrations élevées. Les bonnes nouvelles sont que le fruit mûre a de très petites quantités de tanins qui n’ont pas montré d’effets néfastes.

Feuille de thé noir: la prudence supplémentaire est conseillé au sujet de la consommation de thé en feuilles mûres ou décoction. La consommation de grandes quantités de thé en feuilles de mûre élève un certain nombre de tanins dans le corps énormément et peut entraîner des complications de l’ estomac tels que des nausées et des vomissements. Les experts recommandent généralement l’utilisation du lait dans la préparation du thé en feuilles mûres pour neutraliser l’effet des tanins. Les gens qui souffrent déjà d’ un cancer ou qui ont des antécédents de ces maladies doivent éviter l’utilisation du thé fait à partir de feuilles de mûre.

Racine Blackberry: racine Blackberry est aussi une source abondante de tanins et n’est pas recommandé pour les personnes souffrant de problèmes gastro – intestinaux chroniques telles que la colite.

Grossesse et enfants: Les femmes enceintes et qui allaitent peuvent manger des fruits mûres en quantités normales , mais devraient éviter l’utilisation du thé en feuilles de mûre. Les enfants de moins de 24 mois ne devraient pas recevoir le thé de feuilles de mûre. Pour les enfants plus âgés et les personnes âgées de plus de l’âge de 65 ans, un médecin est recommandé de prescrire la dose correcte du thé en feuilles de mûre.

feuille Blackberry peut entraîner des réactions allergiques allant de légère à sévère. Un avis d’un expert médical est toujours recommandé de discuter des symptômes existants d’un individu, dosage correct, et les risques potentiels avant d’envisager le thé de feuilles mûres à des fins thérapeutiques pour éviter des conditions indésirables. Si vous remarquez des réactions allergiques post la consommation de thé en feuilles ou mûre mûre, consulter immédiatement un professionnel de la santé.

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    Résumé

    Blackberry est une plante polyvalente avec son utilisation variant de la nourriture aux principaux avantages médicinaux. Il est même utilisé comme colorant naturel et colorant alimentaire, en raison de la présence d’anthocyanes qui donne la couleur aux mûres sauvages. l’utilisation traditionnelle de mûres, ses racines, tiges et feuilles à des fins thérapeutiques et son goût unique et rafraîchissant ont attiré beaucoup d’attention de la part des consommateurs et des chercheurs médicaux pour d’autres recherches. Donc, ne pas oublier de ramasser quelques mûres pour accentuer le goût et le facteur santé de la tarte prochaine vous allez faire cuire ou la salade de fruits que vous mangez régulièrement.

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